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去大学蹭饭在沈阳高校司空见惯

2019-12-01 15:51:29来源:励志吧0次阅读

“去大学蹭饭”在沈阳高校司空见惯

大学食堂馒头两毛钱一个,可窗口前排队的多是四五十岁的中老年人,而且还拿着塑料袋来买日前,有媒体报道了北京大学食堂遭遇蹭饭族后,校方无奈对馒头、花卷进行限购,一时间引起各方争论,被戏称一个馒头引发的争执。而这样的高校蹭饭族沈阳也有,沈阳晚报、沈阳专门对沈阳市内几家大学食堂进行调查发现:走,我们去XX大学食堂吃饭!也成为沈阳很多白领、附近居民的口头禅

东大食堂:三好街的后院厨房

三好街作为沈阳IT业集散地,吸引了很多创业的年轻人。而每天如何才能吃得廉而饱,同样考验着他们的创造力。小杨在三好街上班整整一年了,他最为骄傲的就是,发现了一个能让自己吃好、吃饱的好地方东北大学食堂。

因为毗邻三好街,东北大学食堂成为被蹭饭的重灾区。用小杨的话说,很多三好街上班族称为后院小厨房,甚至那个食堂的锅包肉好吃,那个食堂的炒面量大他们都门儿清。

在三好街东软电脑城的后身,有一个供行人通过的小门,每到饭口的时候,小杨和同事从这里步行十分钟就能到达东大食堂。东大里的食堂最少有四五家,一食堂因为离我们最近,所以人也最多。昨天,在小杨的带领下,来到了这里,映入眼帘的价格标牌果然便宜:一个馒头只要三角五分、最便宜的炒菜才四角钱。只不过在排队的人群中,很多人的面容显然不是学生那稚嫩的脸庞。

小杨带着转了三个食堂,看到除了学生,还有很多老者和儿童,小杨告诉那些可能是附近家属区的教工家属。这里吃饭并不需要划卡,只要交钱领票就行。最后,小杨花了9元6角买了份双人餐,包括一荤两素,两道主食和两碗免费汤。要知道,9元6在外边一份饭都买不下来。小杨精打细算地说。

沈大食堂:经济实惠很有名气

与东北大学的情况类似,沈阳大学也处在市内,这里同样没有逃脱蹭饭族的嘴。甚至因为物美价廉,社会上还流传着吃在沈大的口号,沈阳知名的饮食点评,也对其有推荐。很多高校蹭饭族认为那里是蹭饭的乐园。

昨天也来到了沈阳大学食堂。在该校南北两个校区有多个食堂,看到价格非常便宜,买一份份饭有的都用不了10元钱,而且只要报出想吃的饭菜,交了钱就可以凭票取餐。不用划卡,所以不是该校学生也能在这里分享美食,所以这里也吸引来很多蹭饭的社会人士。

上周我吃饭的时候,从邻座一对阿姨的唠嗑里得知,他们竟是住在附近的居民。一位学生告诉,因为沈大食堂物美价廉,吸引着很多人。

他们的心思

大学生:蹭我们的饭,加我们的队

显然蹭饭族直接侵害的就是学生的利益。曾在某高校上学的王跃(化名)告诉:我们学校有五个食堂,人最多的那个我从来不去,因为都是外边的人。

有时下课后,我们得排很长的队去打饭。王跃说,对大学生来说,蹭饭族最可气的是增加了排队长度。王跃还说,社会人员的大批涌入也扰乱了校园秩序,同时给原本有保障的饮食卫生带来了挑战。

蹭饭者:卖谁都是卖,不添麻烦就行

前文提到的小杨告诉,因为经常跑业务,他就近去过很多高校的食堂。之所以选择高校食堂,是因为它便宜、量大,还有保障。小杨说,其他城市甚至还有高校食堂的美食攻略。

采访中,小杨对于蹭饭族的叫法,其实很抵触。卖谁都是卖,我们也花钱了。小杨说,现在的高校食堂很多都承包,有的地方吆喝招揽生意呢。小杨认为,去高校食堂吃饭,只要不扰乱校园秩序,不添乱,没啥不妥的。

校方:侵占学生福利,但防范很难

东北大学、沈阳大学只是被蹭饭的重灾区,而类似的蹭饭现象,在沈阳化工大学、沈阳工业大学等高校都有,甚至还曾看到,农民工在高校食堂内喝啤酒。试图接触过几家高校,但是对于被蹭饭的现象,校方宁愿吃了哑巴亏也不愿正面回应。高校食堂到底有没有补贴,是不是属于公益。查询到,2008年初,教育部、财政部出台了《关于落实高校学生食堂补贴措施的通知》。据了解,该《通知》旨在下达补贴资金,用于稳定学生食堂饭菜价格。

学校食堂带有一些公益性质,就餐费用便宜,体现的是学生的福利。一位不愿透露姓名的高校管理者说,目前沈阳高校食堂即便是承包的,在相关费用和投入上也都有照顾,所以菜价与外界相比上调缓慢。社会人员来高校食堂吃饭,可以说是侵占了学生的福利。这位负责人说,面对这样的情况,有学校也想过采取措施,实行刷卡。但对于人数几万的大学来说,这样的管理很不方便,因此基本没被采纳,所以防范蹭饭也有些难度。

感言

采访中也发现,目前高校大多在走社会化模式发展的道路,大学并不再是传统意义上封闭的象牙塔,在对社会开放的同时,相应的配套措施对外开放也在所难免,有些外包的高校食堂甚至对蹭饭者有着矛盾的心理,毕竟承包经营和销售扩大化都是市场本身的需求,只是在饭食补贴和学生利益的保障上,更需管理者的艺术。

所以蹭饭族的出现,很难简单评判对错,食堂的放任外来人士进餐的做法也存在争议。单纯地叫停或者开放都不是办法。蹭饭现象看似简单,实则关系到城市规划、物价、食品卫生等方方面面的问题,但背后的诸多难点,值得深思。

他山之石

北京大学食堂:

主食每个品种限购3个

主食每个品种限购3个,请自觉遵守,这张规定,如今被醒目地贴在北京大学食堂的墙上。北大馒头受追捧,主要是因为便宜。两毛钱一个,甚至是市价的十分之一。而如今的限购可以对蹭饭族有些约束,而这样的办法在东北大学也曾看到。

西北工业大学食堂:

外来人员多交20%

前不久,西北工业大学食堂贴着一张《关于学生食堂实行分类价格》通知,说明为应对物价上涨,稳定学生餐厅饭菜质量、价格,按就餐人员类型实行不同价格收费,学生就餐原有优惠价格不变,教工(含临时聘任制员工)就餐在原优惠价格基础上加收10%;外来人员就餐在原优惠价格基础上加收20%。

餐厅有关负责人说,该校属于部属院校,为保证大学生伙食不受物价上涨的影响,部里给该校新老校区一共补贴了300万元。为保证饭菜质量、价格稳定,学校决定实行差异化经营,以此应对校外蹭饭族。

本版稿件由沈阳晚报、沈阳高级柳云松采写

摄影王伊西

实习生郝冠博

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