法甲

吃苦是福 为何如此苦还爱吃

2019-12-13 23:58:36来源:励志吧0次阅读

自古以来,苦瓜就以其苦味而博得人们的特别喜爱。那么为何如此苦还爱吃呢?下面跟天天养生网小编去看看吧太原最好的癫痫病治疗医院

1、网友谈苦瓜之 苦

小时候嘉祥县第二人民医院怎么样
,对苦瓜深恶痛绝,一口也不肯吃,奇怪人怎么会自找苦吃。长大了,从开始尝试吃苦瓜,到慢慢接受,到现在家中餐桌上常常出现。吃苦,已经成为一件再自然不过的事长治治疗癫痫病医院
。不仅仅是夏天吃来为了去火,而是觉得,人有时就要找些苦来吃长春中医看牛皮癣效果
。尝过苦的滋味,更觉蜜的甘甜。吃亏是福,吃苦也是福。

客家有首山歌唱道:人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?这就是说,苦瓜自已是苦的德阳性病医院排名
,而给人们带来的却是甜健康和快乐。

2、苦瓜虽苦,但保健更胜

苦瓜虽苦,但苦瓜含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱,其中,半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。如在炎热容易厌食的夏天吃它,会大大增进食欲。

此外,现代科学研究发现,苦瓜中的多肽-P物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。

美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

吃法:

苦瓜虽苦,但它绝不会把苦味传给别人,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。

有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。

提供 吃苦是福 为何如此苦还爱吃 阅读,如果你很喜欢这些分享的 吃苦是福 为何如此苦还爱吃 内容,希望你通过 吃苦是福 为何如此苦还爱吃 ,找到通往健康之路的金钥匙。

吃苦是福 为何如此苦还爱吃的相关内容介绍:

分享到: